Bijgerechten

HOME / Bijgerechten

Mast va musir

Dikke yoghurt met wilde knoflook / Thick yoghurt mixed with garlic

€ 4,00

Mast va khiar

Yoghurt met blokjes komkommer en gedroogde munt / Yoghurt with chopped cucumber and mint

€ 4,00

Borani aubergine en daarna komt

Gegrilde aubergine met yoghurt en knoflook / Grilled eggplant with yoghurt and garlic

€ 4,00

Borani spinazie

Gekookte spinazie, yoghurt en knoflook / Cooked spinach with yoghurt and garlic

€ 4,00

Torshi maglout

Diverse in azijn ingemaakte groenten / Mixed vegetables marinated in vinegar

€ 4,00

Torshi liteh

Gepureerde aubergine, kool, komkommer en kruiden in azijn/ Mashed eggplant, cabbage, cucumber and herbs marinated in vinegar

€ 4,00

Sir torshi

Een hele knoflook bol in azijn ingemaakt / One garlic bulb marinated in vinegar

€ 4,00

Khiar shoor

Augurken op azijn /Pickles marinated in vinegar

€ 4,00

Salade fasl

Gemengde Iceberg sla, komkommer, tomaat, citroen en olijfolie/Mixed Iceberg salad, cucumber, tomato, lemonjuice and olive oil

€ 7,00

Salade Shirazi

Komkommer blokjes, tomaten, uien met olijfolie, citroensap, droge muntbladeren /Cucumber cubes, tomatoes, onions, olive oil, lemon juice with dried mintleaves

€ 5,00

Zaytoen

Zwarte en groene Olijven/Black and green olives

€ 3,00

Zaytoen parvardeh

Groene olijven met gemalen walnoten en granaatappelpuree/Green olives with mashed walnuts and mashed pommegrenate

€ 5,00

Sabzei khordan

Radijs, munt, uitjes, basilicum en dragon/Radish, mint, basilicum and tarragon

€ 5,00

Nan(Lavash or Taftoon)

brood (Lavash or Taftoon) /Bread (Lavash or Taftoon)

€ 1,00